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LA CORTE in
festa
CHIUSI
DELLA
VERNA Arezzo
MEDIEVAL EVENT
16
LUGLIO 2022
Stazioni PERCORSO ENOGASTRONOMICO
compreso
vino ed acqua
Alle 8 postazioni
1° lo salame del contado a le sementi de finocchiona-
sottil lombo stagionato
2° pan abbrusticato con olio -Pan brustolo con fagioli e lardo-crostolo di pane ai fegatini
3° spicchio di cacio del pastore con marmellata di cipolla - ricotta di pecora con miele
4° inzuppa di legumi antichi
5° maltagliati fatti a mano al sapor di bosco e porcello
6° gran peposo dell’abate
7° lombata di porcello in salsa di prugne
8° pan cantucciato a fette
OSTERIA
ZONA
SPETTACOLI
Birra
Vino
acqua
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